6/18おにぎりは鮭派?梅派?塩のみ?
1987(昭和62)年11月に、石川県鹿西町ろくせいまちにある杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古と目されるおにぎりの化石が発見されたことにちなんで、石川県鹿西町が記念日に制定しております。日付けは鹿西から【ろく(6)せい】の語呂合わせと毎月18日が米食の日になっていることから、合わせて6月18日に選定されております。また、同町は後年に中能登町と名称が変更されておりますが、鹿西町時代におにぎりの化石が見つかったことを引き継ぎおにぎりの里として町興しを展開しております。最近はコンビニに「塩おむすび」が当たり前のように並んでいます。うちの子ものりいらない、塩だけにして!といわれたのですが、そうは言っても「のりがない」なんて海苔が買えないみたいに思われたらどうしよう!なんて言って海苔ありで作ったのですが・・・時代は変わりました。今の時代は自分に正直に、無理せず「飯と塩」がいい!って声を大にしてもいいんです!おにぎりよ永遠なれ!
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